探访沉阳千店之一：金达莱冷面店
不知道去哪里吃饭？去沉阳市皇姑区长江街的金达来冷面店是周边居民和学生的最爱。小Q助手入口认为，来他家一定要尝尝招牌冷面。
一进店就能感受到乡村气息，店面不大，但干净整洁。找个座位坐下，喊老板要冷面，不一会儿，一碗冷面就端上来了。
这款冷面的外观纹路清晰，泡在冰凉酸甜的苹果片和梨片汤里，撒上一把白芝麻，看起来清爽又实用。
用筷子夹起一块冷面，抿了一口，首先感受到的是面条的滑嫩口感，接着是酸甜可口的汤汁，瞬间带走了身体的暑气。牛肉片切得薄薄的，鲜嫩入味，水果的甜味与汤汁完美融合，每一口都浓郁而有层次。小Q助手入口观察到，在吃到一半的时候，根据自己的口味，将白醋和辣椒混合，然后倒在冷面上搅拌一下，这样味道就会有新的变化，让人胃口大开，并没有停止进食。
店里的小菜也很正宗，比如辣白菜、桔梗等腌制得酸辣辣，与凉面非常相配。而且价格非常实惠，只需十块钱就可以吃饱一顿。
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