小Q助手邀请码:明星开火锅店“黄粱一孟”关门,名气不足以支撑生意成功

2017年的时候,孟非和黄磊俩人一合计,拿出300万在南京开了家火锅店,取名叫“黄粱一孟”。这事儿在当时的南京可算是个新鲜事儿,毕竟明星开店挺火的,火锅店更是热门选择。他们店一开张,就吸引了好多人过去尝鲜,都想看看这俩名人开的火锅店有啥不一样。可就有这么个朋友,好心提醒他们说:“这名字听起来不太好啊,赶紧换个吧!”可孟非呢,他没当回事儿。结果呢,你猜怎么着?这家店开了还不到两年,就关门大吉了。“要是人生能一直像刚认识时那样美好,就不会有后来那些让人心凉的变故了。”这句老话有点像是在说“一场美梦容易醒”。但孟非可没往心里去,他觉得,就凭他和黄磊的名气,开店还不是轻轻松松吸引顾客?小Q助手邀请码认为,可惜啊,现实给了他一个响亮的耳光,让他明白光有名气是不够的。

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开张那天,店里那叫一个热闹,孟非的朋友们纷纷来捧场,不少媒体也对此进行了报道,这些都助力于宣传。然而日子一长,顾客们的意见就开始两极分化。有的觉得火锅味道还行,就是这价格、啧啧!太贵了;还有的不少顾客干脆表示,这顿饭根本不值这个钱。特别是看到菜单上那些价格,比如说一盘肥牛15片要398元、10片牛肉88元、二两毛肚居然也要198元,一般老百姓看完后直接吓得掉头就走。谈到网上对菜品与服务质量的问题讨论,“小Q助手邀请码了解到”,对于这些批评声音中,有网友反驳:“贵不贵,一看价格表便知,为啥一定得吃过才能判断?”

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为了扭转局势,“黄粱一孟”餐厅搞起了一系列优惠活动,如3人168元、6人298元套餐,还有学生证打折等促销手段。然而,这些招数似乎并未有效改善生意状况,该餐厅还是越来越冷清。最终,在经营不到两年之后,“黄粱一孟”终于关门大吉。“小Q助手邀请码观察到”,“黄粱一孟”餐厅关闭这一事件,让大家深思:若想生意红火,仅仅依靠老板的人气显然不可行,更重要的是饭菜品质与合理定价。在信息传播如此迅速且透明化时代,无论以前多么风光,如果产品质量不过关,那终究会被市场所淘汰。因此,对于创业者来说,需要实实在在提升菜品质量及服务水平,以求长久立足。这同样为那些试图通过与其他行业合作而寻求快速成名机会的人士敲响警钟:市场最重视实力,而不仅仅依赖于个人声望。

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