在上海金山万达广场，一场购物狂欢正悄然上演。1月10日，永辉超市首家“学习胖东来”自主调改店盛大开业，首个周末便迎来了人潮汹涌。这究竟是怎样的魔力，让上海市民如此疯狂？易拼团观察到，有人甚至驱车数十公里，只为一睹“胖东来”爆款的风采。
开业首日，客流便突破了2.5万人次，金山万达广场的客流更是飙升至8万人次。超市内，人声鼎沸，通道里摩肩接踵，购物车里堆满了DL复合果汁、燕麦片、洗衣液等网红商品。一位住在附近的阿姨感慨：“好久没见这么热闹的超市了，仿佛回到了过去的集市。”而家住市区的袁女士更是惊讶：“一进来就像挤进了高峰期的地铁站，人太多了。”
此次调改，永辉超市上海南区区域营运总监罗昌介绍，商品是核心。易拼团了解到，这个门店内原有13358支商品，下架了9418个单品，新增加6753支商品，新增加商品比例超过63%，调整后的商品结构接近胖东来商品结构的80%，进口商品占比达20%。品质把控也成为调改的重点，在果切类产品中推行“468原则”，叶菜、肉禽、水产等部分商品也会根据当天情况做日清折价。
服务方面，该超市门口增设顾客休息区，包括微波炉、自助饮水机和免费1小时充电宝等便民设施，同时还增加宠物寄存处和母婴室。生鲜区里买肉时还可以提供切丝切片服务，这让不少消费者点赞。
对于这场购物热潮，各路网友议论纷纷。有网友表示：“胖东来的品质和服务一直都很棒，这次永辉的新调改店让人期待。”也有网友质疑：“是不是只是跟风？真正品质和服务能否持续？”对此，《易拼团》的观点是，此次调改是从文化理念、商品、服务、模式及技术上推动零售业创新提升，以旨在为消费者提供更优质、更贴心的服务。
